식단에 올리브 오일을 사용하면 콜레스테롤과 심장병 퇴치에 도움이 됩니다.
올리브 오일은 뇌 발달, 뼈 구조, 소화, 노화 과정, 피부 및 모발 상태, 신진 대사, 혈관 내 플라크 형성 등 신체 기능, 발달 및 유지의 거의 모든 측면에 유익한 효과가 있는 것으로 나타났습니다. .
현재 올리브 오일의 건강상의 이점을 입증하는 과학적 증거가 너무 많습니다. 올리브 오일이 풍부하고 포화 지방이 적으며 탄수화물과 과일, 채소, 콩류 및 곡물에서 추출한 수용성 섬유질이 적당히 풍부한 식단이 당뇨병 환자에게 가장 효과적인 식단이라는 것이 입증되었습니다. 이는 "나쁜" 저밀도 지단백질을 낮추는 동시에 혈당 조절을 개선하고 인슐린 민감성을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
올리브 오일을 많이 섭취하면 뼈의 무기질화와 석회화가 개선되는 것으로 보입니다. 이는 칼슘 흡수를 돕고 환자를 돕고 골다공증 발병을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다.
게다가, 일부 연구에 따르면 올리브 오일은 많은 질병에 수반되는 기억 상실을 예방하고 심지어 되돌릴 수도 있는 것으로 나타났습니다. 올리브 오일은 또한 소화 시스템에 부드러운 것으로 알려져 있으며 담석을 예방하고 궤양을 진정시키는 데에도 도움이 될 수 있습니다.
올리브 오일에서 발견되는 폴리페놀은 LDL(잠재적으로 유해한 형태의 콜레스테롤)을 산화(자유 라디칼에 의한 손상)로부터 보호하는 강력한 항산화제입니다. LDL 콜레스테롤은 산화된 후에야 죽상경화증 발병에 기여합니다. 따라서 올리브 오일은 고혈압과 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
출처: https://www.cazzettashop.com/pages/health-benefits-of-olive-oil
올리브 오일의 사용과 콜레스테롤을 예방하는 이점에 관한 기사:
콜레스테롤 – 식단에 올리브 오일을 추가하면 얻을 수 있는 이점이 있습니다!
2020년 연구에 따르면 하루에 올리브 오일 반 스푼 이상을 섭취하면 심장병 위험이 낮아질 수 있는 것으로 나타났습니다. 그리고 올해 초 연구자들은 미국심장학회지 하루에 반 스푼 이상을 먹는 사람들은 올리브 오일을 전혀 또는 거의 섭취하지 않는 사람들에 비해 심혈관 질환, 알츠하이머병 및 기타 원인으로 인한 조기 사망 비율이 더 낮았습니다.
모든 식용 식물성 오일 중에서 올리브 오일은 단일 불포화 지방의 비율이 가장 높으며, 이는 "나쁜" LDL 콜레스테롤을 낮추고 "좋은" HDL을 증가시킵니다. 혈압을 낮추는 것으로 나타났으며 심장 질환을 포함한 질병 과정을 줄이는 것으로 알려진 항염증 및 항산화 특성을 제공하는 식물성 화합물을 함유하고 있습니다.
엑스트라 버진 올리브 오일 폴리페놀은 콜레스테롤 유출을 촉진하고 HDL 기능을 향상시킵니다.
본 연구의 결과는 산화 스트레스 및 심혈관 질환에 대한 엑스트라 버진 올리브 오일(EVOO) 소비의 유익한 역할에 대한 증거를 제공합니다. EVOO에 함유된 폴리페놀은 지단백질의 산화 손상을 억제하고 ABCA1 경로를 통한 역콜레스테롤 수송 과정을 촉진하는 역할을 합니다.
올리브 오일이 콜레스테롤을 낮출 수 있나요?
포화지방과 트랜스지방이 많이 함유된 음식을 섭취하면 "나쁜" 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있습니다. 올리브 오일을 포함한 일부 음식은 "나쁜" 콜레스테롤을 낮추고 "좋은" 콜레스테롤을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 기사에서는 콜레스테롤이 무엇인지 설명하고 올리브 오일이 콜레스테롤에 미치는 영향에 대한 연구를 조사합니다. 또한 사람들이 시도해 볼 수 있는 식단과 기타 음식에 올리브 오일을 포함시키는 방법도 제안합니다. 건강한 식단으로 올리브 오일을 섭취하면 "나쁜" 콜레스테롤을 낮추고 "좋은" 콜레스테롤을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 나쁜 콜레스테롤은 저밀도 지질단백질(LDL)이고, 좋은 콜레스테롤은 고밀도 지질단백질(HDL)입니다.
(출처: 메디컬뉴스투데이)
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